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Stuzzicante e forte come la ‘conserva amara’ di una volta, preparata al sole delle terrazza di luglio, questa salsa è il più nobile insaporitore della cucina contadina.
Prodotto di antica tradizione locale, una riduzione di pomodoro, peperone rosso e peperoncino, da aggiungere a tutti i piatti che vuoi, per accendere il gusto e il piacere della vita.
E’ garantita la tracciabilità di filiera
SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI E COLORANTI
Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero e trattare come prodotto fresco.
Ingredienti
Pomodoro (origine Italia) – Peperone rosso – Peperoncino 12%- Olio extra vergine di oliva – Peperoncino secco 2% – Cipolla – Sale
ALLERGENI: ASSENTI
Come si usa
Si usa veramente su tutto, secondo il tuo gusto: in aggiunta ai tuoi sughi o su legumi e minestre, con il riso, sulla carne arrosto (hamburger, salsiccia, spiedini), su pane e bruschette, da solo o come base di golosi panini gourmet, come condimento per pizze e focacce
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia Kcal 134 – Kj 557, Grassi 5.1g di cui saturi 0.7g, Carboidrati 20.3g di cui zuccheri 16g, Proteine 2.2g, Sale 1.2g
Vegan Friendly: SI
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