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La principessa povera di Puglia, gustosa e semplice. Le nostre cime di rape sono tagliate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva, con un goccio di succo di limone, per acidificare in modo naturale. Sono ricche di minerali e antiossidanti.
Condimento alle cime di rape, prodotto di antica tradizione locale, preparato con cime di rape coltivate nel Salento, aglio e un pizzico di peperoncino. Gusto saporito e avvolgente. (Bruschettona perché in pezzi grossolani, provala su un crostone a base di stracchino o per condire la pasta).
E’ garantita la tracciabilità di filiera.
SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI E COLORANTI
Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero e trattare come prodotto fresco.
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