Ricetta: Antipasto di carciofi arrostiti su pane tostato imburrato
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 0 minuti
TEMPO TOTALE: 5 minuti
Difficoltà: facilissima
Per 3 Persone:
- 12 dadoni di pane tostato 4×4 cm
- 1 vaso di Carciofi arrostiti in succo di limone “Perché ci credo”
- 30 g di burro
- 60 g di filetti di acciughe
- 12 foglioline di basilico fresche
- Tostare 12 fettine di pane (ben dorato ma non bruciato)
- Scolare bene i Carciofi arrostiti in succo di limone “Perché ci credo”
- Imburrare il pane tostato caldo
- Mettere una mezzana di carciofi su ogni dadone tostato
- Guarnire con delle acciughe e le foglioline di basilico
- Servire caldi
Suggerimenti: Utilizzare del prosciutto cotto grigliato a strisce spesse al posto dell’acciuga
Vino in abbinamento suggerito: Vino bianco secco
