Merluzzo con sugo ai pomodorini e peperoncino piccante

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Ricetta: Merluzzo con sugo ai pomodorini e peperoncino piccante

Preparazione: 2 minuti

Cottura: 13 minuti

TEMPO TOTALE: 15 minuti

Difficoltà: facilissimo

Per 3 Persone:

  • 500 g di merluzzo
  • 1 vaso di Sugo ai Pomodorini e Peperoncino piccante “Perché ci credo”
  • 10 g di prezzemolo fresco per guarnire
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  1. In una pirofila versare sul fondo il contenuto di un vaso Sugo ai Pomodorini e Peperoncino piccante “Perché ci credo” ed aggiungere 1/3 di acqua.
  2. Disporre le fette di merluzzo desquamato e despinato nella pirofila. Avvolgere con carta alluminata e cuocere in forno per 13 minuti a 180°C.
  3. Togliere dal forno e guarnire con olio crudo e foglioline di prezzemolo fresco

Suggerimenti: Aggiungere dell’origano fresco al posto del prezzemolo

Vino in abbinamento suggerito: Vino bianco secco

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